CONHEÇA AS FRUTAS DISPONÍVEIS (EXÓTICAS E NATIVAS) DO MÊS DE JANEIRO, no BRASIL TEXTO POR JORGE GONÇALVES Vamos descobrir o que de melhor a Natureza nos reserva para Fevereiro? Uma lista com todas as safras da estação (mês a mês) ficará disponível para que você as conheça e também possa introduzir e melhor aproveitar em…
MESTRA GELEIEIRA CAROLINA ELOI MIRANDA
CAROLINA ELOI MIRANDA DA SABORELEIA TEXTO POR JORGE GONÇALVES Com o mesmo propósito e carinho de uma mãe, tem como objetivo entregar o sabor e qualidade que as pessoas merecem Carolina nasceu no interior de Minas Gerais, na cidade de Manhuaçu, e foi criada em meio a plantações de café. Cresceu vendo suas avós e…
o MARMELO
O QUE HÁ DE ESPECIAL NA HISTÓRIA, CARACTERÍSTICAS E PREPAROS DE UMA FRUTA MILENAR (PORÉM POUCO PRESENTE EM NOSSAS MESAS) QUE PRECISAMOS SABER? TEXTO POR JORGE GONÇALVES Cydonia oblonga, que em português chamamos de “MARMELO” é o fruto de uma árvore de tamanho médio e natural do Cáucaso, região da Ásia Ocidental localizada entre os…
SAFRA de janeiro
CONHEÇA AS FRUTAS DISPONÍVEIS (EXÓTICAS E NATIVAS) DO MÊS DE JANEIRO, no BRASIL TEXTO POR JORGE GONÇALVES Vamos descobrir o que de melhor a Natureza nos reserva para Janeiro? Uma lista com todas as safras da estação (mês a mês) ficará disponível para que você as conheça e também possa introduzir e melhor aproveitar em…
SAFRA de dezembro
CONHEÇA AS FRUTAS DISPONÍVEIS (EXÓTICAS E NATIVAS) DO MÊS DE DEZEMBRO, no BRASIL TEXTO POR JORGE GONÇALVES Vamos descobrir o que de melhor a Natureza nos reserva para Dezembro? Uma lista com todas as safras da estação (mês a mês) ficará disponível para que você as conheça e também possa introduzir e melhor aproveitar em…
SAFRA de novembro
CONHEÇA AS FRUTAS DISPONÍVEIS (EXÓTICAS E NATIVAS) DO MÊS DE SETEMBRO, no BRASIL TEXTO POR JORGE GONÇALVES Vamos descobrir o que de melhor a Natureza nos reserva para Novembro? Uma lista com todas as safras da estação (mês a mês) ficará disponível para que você as conheça e também possa introduzir e melhor aproveitar em…
guia das GELEIAS do Brasil
Um Guia completo para você localizar todas as geleias brasileiras TEXTO POR JORGE GONÇALVES Criei o Guia das Geleias do Brasil para conectar as pessoas que apreciam geleias aos produtores de todo o país. Mais que isso, enaltecer esse produto tão nobre e milenar, possibilitar que muito mais consumidores conheçam marcas de todos os cantos…
SAFRA de outubro
CONHEÇA AS FRUTAS DISPONÍVEIS (EXÓTICAS E NATIVAS) DO MÊS DE SETEMBRO, no BRASIL TEXTO POR JORGE GONÇALVES Vamos descobrir o que de melhor a Natureza nos reserva para Outubro? Uma lista com todas as safras da estação (mês a mês) ficará disponível para que você as conheça e também possa introduzir e melhor aproveitar em…
geleia de TOMATE
Você sabia que não somente frutas, mas também legumes e vegetais podem ser transformados em GELEIAS? TEXTO POR JORGE GONÇALVES Quem acompanha meu trabalho já teve a oportunidade de ler em alguns dos meus textos sobre o início das geleias, como e com que tipos de conservantes eram feitas. E para quem ainda não leu,…
ABELHA rainha
Passada uma semana do anúncio da morte da Rainha Elizabeth II, atos e protocolos cheios de tradição e história começaram a pipocar como assuntos principais, e um deles me chamou muito a atenção… TEXTO POR JORGE GONÇALVES Quem acompanha meu trabalho já teve a oportunidade de ler em alguns dos meus textos sobre o início…