TEXTO POR JORGE GONÇALVES MESTRA BEA e a doçura inquieta da La Ferme Moderne: sabores que nascem do mato e vão direto para o coração da mesa Imagine uma estrada de terra, uma brisa de capim-limão, e o som do campo ao fundo. É nesse cenário que Beatriz Pernambuco transforma ingredientes em poesia comestível. Diretamente…