Você sabia que não somente frutas, mas também legumes e vegetais podem ser transformados em GELEIAS? TEXTO POR JORGE GONÇALVES Quem acompanha meu trabalho já teve a oportunidade de ler em alguns dos meus textos sobre o início das geleias, como e com que tipos de conservantes eram feitas. E para quem ainda não leu,…
Mês: setembro 2022
ABELHA rainha
Passada uma semana do anúncio da morte da Rainha Elizabeth II, atos e protocolos cheios de tradição e história começaram a pipocar como assuntos principais, e um deles me chamou muito a atenção… TEXTO POR JORGE GONÇALVES Quem acompanha meu trabalho já teve a oportunidade de ler em alguns dos meus textos sobre o início…
a GELEIA favorita da Rainha Elizabeth II
Chef Darren McGrady revelou algumas peculiaridades sobre os gostos culinários da Rainha Elizabeth II, dentre eles sua GELEIA favorita. TEXTO POR JORGE GONÇALVES Será que um dos motivos de sua longevidade são doses diárias de boas GELEIAS? Prefiro acreditar que sim e fazer minha parte! 8 de setembro de 2022. Aos seus 96 anos, morre…